Pièce unique répertorié au ministère de la culture Française, dans un cadre minimaliste qui met en lumière sa générosité gourmande, ce vitrail d'art signé dans la masse par le maître verrier Daniel Dechambenoy immortalise une pizza rustique aux saveurs automnales, où les trésors de la forêt se muent en festin translucide. Œuvre unique ciselée à la main les créations Dechambenoy en verre cathédrale ornent des galeries internationales en Europe, aux États-Unis et au Japon, cette pièce démontre l'alchimie du fusing – cette technique millénaire de fusion du verre qui donne aux formes organiques une texture fondante et appétissante. À 75 ans, Dechambenoy, fidèle à son atelier de Fellering, élève ici la simplicité d'une recette traditionnelle – inspirée des pizzas aux champignons et noix, garnies de crème fraîche, d'oignons et de fromages bleus comme le bleu d'Auvergne – en un tableau vivant, où la lumière naturelle fait mijoter les couleurs comme au four.

Au cœur de la composition s'étale une pizza ovale et croustillante, sa pâte dorée et irrégulière parsemée d'une myriade de champignons dodus – cèpes et pleurotes aux chapiteaux bombés et aux lames crème, évoquant les variétés de Paris émincées dans les recettes classiques. Autour, des noix craquantes et leurs cerneaux pâles débordent en un chaos appétissant, mêlés à des touches de vert persillé dans un petit bol adjacent, saupoudré d'herbes fraîches pour une note herbacée. Des traînées de crème blanche et des éclats bruns de coques jonchent le fond texturé, comme un sol forestier ou une planche à découper, tandis qu'une coccinelle rouge discrète perchée sur le bord infuse une pointe de malice à cette nature morte culinaire.

Le verre cathédrale, granuleux et luminescent, pulse au rythme de cette création : les ors et ambres diffusent une chaleur cuite au four, les bruns profonds des noix et champignons ajoutent une profondeur charnue, et les blancs laiteux évoquent la tendreté des chairs, transformant la lumière en un voile appétissant qui fait saliver les sens. Cette pièce, livrée avec un certificat d'authenticité, convie à une dégustation visuelle : une pizza non pas à croquer, mais à contempler, célébrant les plaisirs rustiques d'une garniture généreuse où champignons et noix dansent en harmonie, comme dans les meilleures recettes alsaciennes revisitées. Un délice translucide du répertoire de Daniel Dechambenoy, où l'art du vitrail marie l'art de la table à l'éclat éternel du verre, pour un festin qui réchauffe l'âme autant que l'estomac.